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Ficha III

CHILE DE ARBOL MOLIDO

PRODUCTO: ARBOL MOLIDO

OLOR: pungente

SABOR: Picoso Característico al chile de árbol

% DE HUMEDAD: 10% máximo.

Granulometría (retención)

Malla # 30 04.81% máx.
Malla #60 29.81% máx.
Fondo 65.27%

COLOR: Naranja Pálido.

USOS: Para Botanas, Salsas, confitería.

SOLUBILIDAD: En agua .1 % Relativamente.

EMPAQUE: Sacos laminados de 22.5 kgs.

ALMACENAMIENTO: Almacenar los sacos en un lugar seco y fresco alejados del calor y productos inflamables.

VIDA DE ANAQUEL: 9 meses a 1 año bajo en condiciones optimas de almacenamiento.

STATUS LEGAL: El producto está elaborado con materia prima aprobada por S.S.A.

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