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Grupo Nikkol
Ficha II

CHILE GUAJILLO MOLIDO

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PRODUCTO: GUAJILLO MOLIDO

OLOR: Característico a chile Guajillo natural

SABOR: Característico del chile Guajillo.

DESCRIPCION: Polvo Molido de los Chiles Guajillos secos
% DE HUMEDAD: 10% máximo.

Granulometría (retención)

Malla # 30 2.61% máx.
Malla #40 0.61%
Malla #60 21.35%
Fondo 14.22%

COLOR: Naranja claro.

USOS: Para Botanas, Salsas, confitería.

SOLUBILIDAD: En agua .1 % Relativamente.

EMPAQUE: Sacos laminados de 22.5 kgs cuando es irradiado

ALMACENAMIENTO: Almacenar los sacos en un lugar seco y fresco alejados del calor y productos inflamables.

VIDA DE ANAQUEL: 9 meses a 1 año bajo en condiciones optimas de almacenamiento.

STATUS LEGAL: El producto está elaborado con materia prima aprobada por S.S.A.

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